Torta svedese alla carota
TM5

Torta svedese alla carota

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Ingredients

Impasto alla carota

  • olio di semi di girasole
  • 150 g di gherigli di noce
  • 400 g di carote, a pezzi
  • 200 g di zucchero di canna
  • 200 g di zucchero
  • 5 uova
  • 250 g di olio di semi di girasole + q.b. per ungere la placca da forno
  • 500 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di cannella

Glassa al limone

  • 130 g di zucchero
  • 400 g di formaggio fresco spalmabile
  • 25 g di succo di limone
    or 25 g di succo di lime

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1245 kJ / 297 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
31 g
Fat
17 g
Fibre
1.5 g

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