Muffin salati alle verdure
TM5

Muffin salati alle verdure

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Ingredients

  • olio di semi di girasole, per ungere la teglia
  • 60 g di formaggio semistagionato (es. Cheddar, Gruviera ecc.), a pezzi (1,5 cm)
  • 100 g di carote, a pezzi (2.5 cm)
  • 70 g di nocciole sgusciate
  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 180 g di latte
  • 2 uova
  • 250 g di farina bianca
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe di Cayenna (optional)
  • 250 g di piselli surgelati, scongelati

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1039 kJ / 248 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
20.2 g
Fat
15.5 g

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