Riz aux fruits de mer

Riz aux fruits de mer

4.5 15 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

400 g de palourdes
300 g de crevettes entières
800 g d'eau
2 gousses d'ail
200 g de tomates pelées en dés, en boîte
150 g de poivron rouge
150 g de poivron vert
70 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de riz
2 c. à soupe de persil frais haché
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
150 g de vin blanc
50 g de jus d'orange

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 25.02 g

Calories 1920 kJ / 459 kcal

Fat 14.79 g

Carbohydrates 52.69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine méditerranéenne 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poulet stroganov

50min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1h 30min

Farfalle aux palourdes et tomates-cerises

30min

Tortiglioni saumon et crevettes

40min

Linguine saumon et vodka

20min

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

1h 5min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min

Émincé à la zurichoise

50min

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Pennette safran et crevettes

30min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Cake à l'orange

1h