Paella mit Kidney-Bohnen
TM5 TM6

Paella mit Kidney-Bohnen

3.6 (17 ratings)

Ingredients

  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl
  • 350 g Wasser
  • 1 Päckchen Safranpulver
  • 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
  • 350 g Tomaten, ohne Samen, in Würfeln
  • 80 g Karotten, in Würfeln
  • 100 g grüne Erbsen, frisch
    or 100 g grüne Erbsen, gefroren, aufgetaut
  • 120 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken
  • 75 g Zucchetti, in Würfeln
  • 75 g Zucchetti, gelb, in Würfeln
  • 1 TL Herbes de Provence, getrocknet
  • 200 g Vollkornreis
  • 100 g Kidney-Bohnen, aus der Dose, unter kaltem Wasser gespült
  • ½ Zitrone, nur Saft
  • 60 g Kalamata Oliven, entkernt
    or 60 g schwarze Oliven, entsteint
  • 60 g Oliven, alle Sorten, entkernt, Provençale
  • 1 EL Petersilienblätter, frisch, fein geschnitten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1649 kJ / 391 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
55 g
Fat
14 g
Fibre
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes