Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g wortelen, in stukken
- 20 g gedroogde shiitakes, gedrenkt in warm water
- 30 g paddenstoel (judasoor), gedroogd, gedrenkt in warm water
- 90 g tomaten, in vier gesneden
- 50 g oesterzwammen
-
50
g verse enoki champignons (fluweelpootjes)
or 50 g verse champignons - 20 g olijfolie
- 10 g sojasaus
- 1000 g water
-
2
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
or 2 tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - 250 g Chinese eiernoedels, gedroogd
- 1 tl fijn zout, naar smaak
- 50 g peultjes
- 30 g tofu, vers of gedroogd, in blokjes
- 30 g selder, in blokjes
- ¼ tl vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 el azijn
- 20 g verse koriander, fijngehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2792 kJ / 667 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 104 g
- Fat
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Aardappelkoekjes
45 min
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 Min
Linzensoep met spinazie
50 Min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 Min
Bloemkool korma
2hod. 20min
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5 godz. 30 min
Pêche Melba
No ratings
Frittata met gestoomde aardappelen
1 Std. 15 Min
Mexicaanse kippensoep
40 min
Siciliaanse garnalensalade
40 min
Rijstsalade
1 godz.