Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 orange, bio de préférence
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 pincée de gingembre moulu
- 650 g de poulet (1 poulet entier, voir conseil)
- 200 g de courgettes, en tranches
- 1 c. à café de sel fin
- 150 g d'oignons, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin blanc sec
- 1 sachet de poudre de safran
-
200
g de bouillon de volaille
or 200 g d'eau + 1 c. à café de pâte de bouillon de poulet, faite maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2899 kJ / 693 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Alternative recipes
Pain de viande accompagné de champignons
1h 30min
Truites accompagnées de riz aux légumes
45min
Crevettes au curry
35 Min
Curry de crevettes aux topinambours
45min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55min
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Burgers de dinde
1h 25min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Rouleaux de lasagnes
1h
Kebabs de dinde épicés
1h
Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde
40 Min