Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 orange, bio de préférence
- 1 c. à café de coriandre moulue
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 pincée de gingembre moulu
- 650 g de poulet (1 poulet entier, voir conseil)
- 200 g de courgettes, en tranches
- 1 c. à café de sel fin
- 150 g d'oignons, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin blanc sec
- 1 sachet de poudre de safran
-
200
g de bouillon de volaille
or 200 g d'eau + 1 c. à café de pâte de bouillon de poulet, faite maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2899 kJ / 693 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 17.3 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Crevettes à l'aigre-doux
1h 15min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 Min
Riz au mélange de légumes
55 min
Kebabs de boulettes de poulet au riz
1h 40 min
Confiture d’ananas et de gingembre
40 Min
Poulet pékinois
45 min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30 min
Poulet oriental au couscous
45 min
Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous
40 Min
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1h
Poulet citron
50min