Aardappelgoulash

Aardappelgoulash

3.6 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porties

Ingredients

ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
wortel in stukken
150 g
olijfolie
30 g
lente-uitjes in ringen
100 g
paprika rode en groene, in beetklare stukken
100 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukken (ongeveer 2,5 x 2 cm)
500 g
aardappelen in beetklare stukken
350 g
water
400 g
citroenschil, geraspt
1 tl
gedroogde dragon
1 tl
marjolein, gedroogd
1 tl
pikante paprikapoeder
½ - 1 tl
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
volle room
4 el
4 el zure room

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26 g

Calories 2159 kJ / 516 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Winterse soepen 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Speltbrood

1 h 45 min

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Meel van ontbijtgranen of peulvruchten

No ratings

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

1 h 35 min

Canapé met ei

10 min

Spaghetti met tomaat en spek

35 min

Bessenjamtaart

2 h 35 min

Rijstsalade

1 h

Huzarensalade

25 min

Ijs van bevroren fruit

5 min