Crema di bietola
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Crema di bietola

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Ingredients

  • 50 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
  • 350 g di bietole, tagliate a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di patate, pelate e tagliate in piccoli pezzi (1 cm)
  • 40 g di cipolla, tagliata a metà
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
    or 1 cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 600 g di acqua
  • 50 g di latte
  • 1 cucchiaio di olio di oliva

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1753 kJ / 419 kcal
Protein
15.4 g
Carbohydrates
78.4 g
Fat
7.1 g
Fibre
5 g

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