Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche di porro
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta
-
300 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di burro freddo, a pezzi
-
1 tuorlo
-
50 g di acqua ghiacciata
Ripieno
-
200 g di formaggio Gouda a pezzi
-
150 g di prosciutto cotto a pezzi
-
200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
4 uova
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
400 g di porro tagliato a rondelle (5 mm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
37.2 g
Calories
4728 kJ /
1130 kcal
Fat
81 g
Carbohydrates
63.1 g
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