Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 2 dientes de ajo
- 25 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 10 g de cebollino fresco picado
- 50 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de pimiento rojo (en trozos de 3-4 cm)
- 100 g de pimiento verde (en trozos de 3-4 cm)
- 300 g de cebolleta (en cuartos)
- 400 g de tomate maduro (en cuartos)
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 10 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Ensalada tabulé
1h 20 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Ensalada de lentejas al estilo griego
15 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 Std. 30 Min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15 min
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 min
Ensalada tabulé con atún en conserva
50 min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
10 Min
Ensalada tabulé de quinoa
25min