Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biskuit
- 3 Eier (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- 90 g Zucker
- 90 g Mehl
- 1 Prise Backpulver
Füllung
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 400 g Sahne
- 30 g Zucker
- 175 g Frischkäse
- 200 g Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut
Schokoboden
- 100 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 1 EL Öl
- 50 g Waffelröllchen
Galaxyguss (Mirrorglace)
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 120 g weiße Kuvertüre, in Stücken
- 80 g Zucker
- 30 g Honig
- 60 g Sahne
- 1 Msp. Lebensmittelfarbe, königsblau (z.B. von Sugarflair), siehe Tipp
-
essbarer Glitzerstaub, silber, zum Verzieren
or Zuckerperlen, silber, zum Verzieren
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2131 kJ / 509 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30 min
Vanille-Schoko-Hochzeitstorte mit Karamelldripping
48 Std.
Vanille-Nuss-Hochzeitstorte mit Schokodripping
48 Std.
Küken-Macarons
26j
Schoko-Vanille-Cookies
4h 30 min
Mirrorglaze-Cake-Pops
4h 40min
Geburtstags-Motivtorte
3h 30 min
Tortentraum Himbeere
5h
Vanilletorte mit Überraschungsfüllung
48 Std.
Allrounder-Torte
1 Std. 30 Min
Konfetti-Torte
3h
Babyparty-Torte
3h 50min