Compatible versions
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g kaas, middelhard (bv. Gruyère, Emmental, Cheddar), in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 50 g extra vergine olijfolie
- 50 g oudbakken broodjes, in stukken (1-2 cm)
- 200 g diepgevroren, gehakte spinazie, ontdooid
- 4 eieren
- 1 tl zout
- 50 g uien, gehalveerd
- 50 g wortelen, in stukken
- 700 g rijpe tomaten, in stukken
- 6 - 8 verse basilicumbladeren
- 500 g water
- 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
- 400 g gemengde groenten (bv. paprika's, courgettes, aubergines), in stukken (2-3 cm)
- zout, plus extra naar smaak
- extra vergine olijfolie, plus extra naar smaak
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Mysterieuze soep
45 min
Paprikasoep met basilicumschuim
35min
Pompoensoep
35min
Taart van appelcrumble en meringue
2 Std.
Glutenvrije mini appeltaartjes (koolhydraatarm)
No ratings
Rode uiensoep met gehaktballen
40 min
Vegan mini cheesecakes
4h 30 min
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
No ratings
Soja-bolognese met courgette noedels
50 Min
Canapé met ei
10min
Bessenjamtaart
2 Std. 35 Min
Rijst met groentemix
55 Min