Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
- 100 gramů sýru goudy, na kousky
- 500 gramů bílého chřestu
- 700 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), domácí - 2 šalotky, napůl
- 15 gramů másla
- 125 gramů smetany
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, bílého, mletého
- 4 čajové lžičky pažitky, čerstvé, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1350 kJ / 323 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Krevetová polévka s batáty
45 min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1h
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Holandská omáčka
15 menit
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Béarnská omáčka
20 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min