Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di cipolla rossa
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
- 50 g di olive nere denocciolate (optional)
- 200 g di carote a rondelle (1 cm)
- 200 g di patate a dadini (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 13.6 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30min
Chili di tofu (vegan)
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Straccetti di seitan ai funghi
30min
Ragù di tempeh
30min
Chili di seitan (vegan)
30min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h