Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

4.5 75 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di cipolla rossa
30 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
400 g di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
50 g di olive nere denocciolate (optional)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
200 g di patate a dadini (2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.9 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 5.4 g

Carbohydrates 21.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di seitan 10 Recipes
Italy

You might also like...

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Melanzane piccanti e lenticchie

30 min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 h

Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)

35 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Puntarelle alla romana

15 min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 min

Straccetti di seitan ai funghi

30 min

Catalogna con olive e capperi

50 min

Tortino di fagiolini e patate

1 h 30 min

Purea di fagioli con spinaci

30 min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min