Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di pane raffermo a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 40 alici fresche, pulite ed aperte a libro (250 g circa) (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 594 kJ / 142 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 9.4 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spigole all'acqua pazza
30min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Polpette di alici
55 min
Polpetti affogati
45min
Alici ripiene
50min
Frittelle di baccalà
12 Std. 50 Min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Alici alla Reggina
45min
Insalata di seppioline con frutta secca
30min
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1h 45min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 Std. 10 Min
Moscardini al limone
30min