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Gelato mascarpone e ciliegie

Gelato mascarpone e ciliegie
4.4 13 rating
Prep. 20 min
Total 6 h 30 min
5 porzioni
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Ingredients

  • 120 g di mascarpone
  • 200 g di panna vegetale per dolci
  • 250 g di latte intero
  • 2 tuorli
  • 120 g di zucchero
  • 1 cucchiaino raso di agar agar
  • 1 cucchiaino colmo di fruttosio
  • 15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.1 g
Calories 1598 kJ / 382 kcal
Fat 25.7 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 34.9 g

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