Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

2.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

350 g di petto di faraona cotto
2 uova
60 g di pangrattato
50 g di mozzarella a pezzi
2 cucchiaini di curcuma in polvere
50 g di fagioli borlotti lessati
2 cucchiaini di sale
800 g di acqua
150 g di patate a dadini
200 g di peperoni friggitelli senza semi, a pezzi
50 g di yogurt bianco
2 pomodori a dadini piccoli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.5 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 26.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Quadrucci seppie e piselli

Quadrucci seppie e piselli

1 h 45 min

Pasta con pesto di carciofi

Pasta con pesto di carciofi

30 min

Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave

40 min

Salsa piccante agrumi e coriandolo

Salsa piccante agrumi e coriandolo

20 min

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30 min

Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

1 h 30 min

Gratin di baccalà e besciamella

Gratin di baccalà e besciamella

1 h

Fusilli, carciofi e cacio

Fusilli, carciofi e cacio

40 min

Paella di pesce con bulgur

Paella di pesce con bulgur

1 h

Crème brûlée portoghese

Crème brûlée portoghese

30 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min