Involtini di spada su cous cous di cavolfiore

Involtini di spada su cous cous di cavolfiore

4.5 4 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

400 g di cavolfiori le cimette a pezzi
60 g di uvetta sultanina
2 cucchiaini di curcuma in polvere
2 pizzichi di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per servire
50 g di pane raffermo
30 g di pomodori secchi
30 g di gherigli di noci
500 g di tranci di pesce spada in 4 fette
800 g di acqua
30 g di mandorle a lamelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.1 g

Calories 2193 kJ / 542 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Curcuma 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crocchette di cavolfiore in umido

1 h 30 min

Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia

1 h

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1 h

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40 min

Carciofi in agrodolce

30 min

Involtini di pesce spada e melanzane

1 h 20 min

Polpette di alici

55 min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 min

Involtini di spada al basilico

15 min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 h 40 min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 h

Mini burger di broccoletti e ceci

1 h 35 min