![Clafoutis fiori di zucca e salmone Clafoutis fiori di zucca e salmone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4de7e3d-db1b-4c3a-a997-20f70a1fcdd9/Derivates/a82ea048-52c6-411a-b9c5-589118e0b851.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 60 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine gialle a rondelle
- 10 fiori di zucca puliti, a listarelle
Terminare la preparazione
- 4 uova
- 180 g di latte intero
- 80 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 200 g di salmone affumicato a fette, a listarelle
- 10 fiori di zucca, puliti
- Nutrition
- per 5 porzioni
- Calories
- 5983 kJ / 1430 kcal
- Protein
- 123.3 g
- Carbohydrates
- 84.2 g
- Fat
- 69.1 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 8031.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 min
Lasagna di zucchine al pesto
50 min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1 godz.
Sformatini di finocchi
1h 30min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 min
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
45 min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1 godz.
Frittatine alle cime di rapa
1 godz.
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1 godz.
Parmigiana di finocchi (vegan)
1h 25min
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2h