Riz et légumes à l'aigre douce

Riz et légumes à l'aigre douce

3.7 53 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

800 g d'eau
160 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
100 g de carottes coupées en rondelles
100 g de courgette coupée en rondelles
400 g de poivrons rouges détaillés en lanières
150 g de champignons de Paris frais émincés
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sucre roux
30 g de miel
10 g de fécule de maïs
40 g de sauce de soja
150 g d'ananas frais détaillé en dés
1 c. à soupe de jus de citron
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g

Calories 1112 kJ / 266 kcal

Fat 1 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 58.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'ananas 10 Recipes
France

You might also like...

Agneau confit aux pruneaux

1h 40 phút

Salade de riz aux légumes

30 phút

Soupe chinoise au bœuf

1h 15 phút

Pizza aux légumes

1h 30 phút

Brochettes de poulet et oignon vapeur aux herbes

40 phút

Soupe de fruits de mer provençale

25 phút

Korma d'agneau

13h 50 phút

Gnocchi de pois chiches à la bolognaise

1h 15 phút

Quiche épinard-tomate

1h 45 phút

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35 phút

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1h 20 phút

Bœuf au tamarin et riz gluant

8h 10 phút