Dušená treska s tymiánem a citrónem
TM5 TM6

Dušená treska s tymiánem a citrónem

4.2 (9 ratings)

Ingredients

  • 200 gramů cukety
  • 100 gramů mrkve, oloupané
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 25 gramů másla
  • 75 gramů bílého vína
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 2 plátky citrónové kůry (2-3 cm)
  • 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 4 filety z bílé ryby, bez kůže, bez kostí (např. treska, cca 100 gramové filety)
  • 1 špetka mořské soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 500 gramů vody, vařící

Nutrition
per 1 porci
Calories
805 kJ / 193 kcal
Protein
19.6 g
Carbohydrates
3.5 g
Fat
11.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes