Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g queijo parmesão
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 40 g talo de aipo cortado em lâminas
- 100 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de sal
- 300 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 850 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 150 g favas descongeladas c/ ou s/ casca
- 200 g camarão s/ casca
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 20 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1449.1 kJ / 346.3 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 49.1 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 678 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de bacalhau
50 Min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min
Risoto de peru e espargos
40 Min
Risoto de ervilhas, espargos e favas
30 Min
Risoto de polvo
1 Std. 10 Min
Risoto de curgete e camarão
35 Min
Risoto de legumes
40 Min
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1 Std.
Risoto de bacalhau com grão
40 Min
Risoto de ervilhas e camarão
40 Min
Risoto de açafrão e mexilhão
45 Min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30 Min