Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů bílé quinoy
- 700 gramů vody
- ¼ červené papriky, bez semínek, na kousky
- 3 - 4 cherry rajčata, napůl
- 1 mango, zralé, dužina, na kostky (1x1 cm)
- 2 snítky čerstvé máty, pouze lístky
- 4 snítky čerstvého koriandru, pouze lístky
- ¼ čajové lžičky mletého kmínu
- 1 - 2 špetky mořské soli, podle chuti
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (1 citrón), podle chuti
- 2 čajové lžičky extra panenského olivového oleje
- 200 gramů bílé cizrny, konzervované, propláchnuté a scezené
- 40 gramů goji, předem namočené na 5–10 minut ve vodě, aby změkla, okapané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1859 kJ / 443 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 10.7 g
In Collections
Alternative recipes
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 Min
Veganské arašídové cookies s čokoládou
50min
Waldorfský salát na čekankových listech
30 min
Zeleninové kari s rýží
1 godz.
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30 min
Müsli bagel s mandlovým máslem přijde k chuti časem
2 godz. 30 min
Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30 min
Quinoa tabouleh
12 godz. 40 min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1 godz.
Extra ořechovo-semínková granola
1h 40 min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Mexický quinoa salát
30 min