Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů žluté cibule, na klínky
- 120 - 150 gramů mrkve, na kolečka (1 cm)
- 50 - 70 gramů řapíkatého celeru, na plátky (0.5 cm)
- 50 gramů bílého vína
- 800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže, na kostky (4 cm)
- 1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
- ¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 - 3 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
- 150 gramů kostiček slaniny
- 250 gramů čerstvých hub, na čtvrtky
- 200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 10 gramů kukuřičného škrobu
- 1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2404 kJ / 574 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 980 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Kuřecí stew s kroupami
50 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min
Králík s černou omáčkou
55min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
No ratings
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35 min
Cizrnová polévka s masovými knedlíčky
45 min
Paleo lasagne z batátů (bez mouky)
55min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min