![Purée de panais et légumes d'hiver Purée de panais et légumes d'hiver](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3CB47D1B-70F1-404C-A4D5-B2E09FCFEE64/Derivates/CAFEDACC-9E97-4DDA-8334-578DFE013EFA.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 130 g de navets, coupés en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 350 g de panais, coupés en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 250 g de lait
- 30 g de beurre demi-sel
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 881 kJ / 210 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 25.5 g
- Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Purée butternut-noisettes
50 分钟
Purée panais potiron
45 分钟
Purée céleri-pomme
45 分钟
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40min
Purée aux trois racines
45 分钟
Purée potiron-orange
30 Min
Purée de céleri
25 Min
Purée aux saveurs asiatiques
40min
Mousseline de céleri-rave
45 分钟
Purée de patate douce au gingembre
30 Min
Purée carotte-pomme de terre
25 Min
Fondue de poireaux
25 Min