Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 arance, preferibilmente biologiche
- 400 g di spigola (branzino), 4 filetti
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 70 g di pane raffermo a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di finocchietto selvatico, le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 4 fili di erba cipollina fresca
- 20 g di porro a rondelle
- 30 g di burro
- 150 g di acqua
- 150 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1494 kJ / 357 kcal
- Protein
- 23.6 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Calamari alla napoletana
40 min
Spigole all'acqua pazza
30 min
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10 min
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2h 30 min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1h 10 min
Dentice agli agrumi
45 min
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1h
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30 min
Involtini di spigola
40 min