Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di acqua
- 25 g di lievito di birra fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
- 10 g di semi di finocchio
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 300 g di salame lucano a pezzi
- 400 g di acqua
- 4 uova
Terminare la preparazione
- 300 g di Provolone a fettine sottili
- 1 tuorlo d'uovo
- 10 g di latte
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2414 kJ / 577 kcal
- Protein
- 35.4 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Babà analcolico alle fragole
3j 30 menit
Gattò di patate
1 Std. 30 Min
Pan Brioche
8 godz.
Conchiglioni agli spinaci
1h 15min
Plumcake salato vegetariano
1h 15min
Frittelle di baccalà
1h 5min
Bignè lumachine
No ratings
Babà napoletano
3 godz.
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1 Std. 40 Min
Pasticcio di pollo mediterraneo
55 Min
Fagotto napoletano
2 Std. 15 Min
Plumcake salato di primavera
1 Std.