Crostata di frutta al San Marzano
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Crostata di frutta al San Marzano

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Ingredients

  • 100 g di amaretti sbriciolati
  • 2 banane sbucciate e a fette sottili
  • 150 g liquore San Marzano
  • 1 dose di pasta frolla pronta

Crema al limone

  • 400 g di latte
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 50 g di farina
  • 100 g di succo di limone

Ripieno

  • 600 g di ricotta ben scolata
  • 120 g di zucchero
  • 60 g di succo di limone

Terminare la preparazione

  • 300 g di fragole a fette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2088 kJ / 499 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
67.3 g
Fat
18.5 g
Fibre
1.5 g

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