Crostata di frutta al San Marzano

Crostata di frutta al San Marzano

3.9 10 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

12 porzioni

Ingredients

100 g di amaretti sbriciolati
2 banane sbucciate e a fette sottili
150 g liquore San Marzano
1 dose di pasta frolla pronta

Crema al limone

400 g di latte
100 g zucchero
2 uova
50 g farina
100 g di succo di limone

Ripieno

600 g di ricotta ben scolata
120 g zucchero
60 g di succo di limone

Terminare la preparazione

300 g di fragole a fette

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g

Calories 2088 kJ / 499 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 67.3 g

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