![Soufflé al cioccolato extra fondente Soufflé al cioccolato extra fondente](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BAF19016-DD9B-4CF8-A79F-0514AB8E5627/Derivates/00E0C3E8-5C35-4A4E-8A26-8F0F66937F5B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 50 g di zucchero + q.b. per spolverizzare
- 120 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 40 g di acqua
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 4 tuorli
- 5 albumi
- 1 pizzico di sale
- cacao amaro in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1330 kJ / 318 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 2 g
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