Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 200 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Impasto
- 250 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaio colmo di sale
- 500 g di farina tipo 0
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 912 kJ / 218 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 48.7 g
- Fat
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Preimpasto per pane
24 godz. 30 min
Pane tipo ciabatta
26 godz.
Pane di patate
3sa
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3sa
Pagnotta al rosmarino
3 Std. 30 Min
Pagnotta casereccia
5hod. 10min
Pane al semolino
4 Std.
Pane pugliese
29 godz. 20 min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Polka (pane francese)
5 Std.
Il pane di Altamura
4 Std.
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min