Cheesecake cioccolato e caffè
TM5 TM31 TM6

Cheesecake cioccolato e caffè

3.3 (31 ratings)

Ingredients

Base

  • 250 g di biscotti secchi
  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 20 - 30 chicchi di caffè
  • 100 g di burro a pezzi

Crema

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 30 g di zucchero a velo
  • 250 g di mascarpone
  • 370 g di yogurt (10% di grassi) al caffè
  • 1 caffè espresso ristretto
  • 8 g di fogli di gelatina (4 fogli) ammollati per 10 minuti in acqua fredda

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2632 kJ / 629 kcal
Protein
8.1 g
Carbohydrates
46.9 g
Fat
46.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes