Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

2.8 16 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

60 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
750 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
300 g di olio di oliva

300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bomboloni salati

Bomboloni salati

3 h 20 min

Arancini di riso

Arancini di riso

3 h 5 min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1 h

Ciambelle salate farcite

Ciambelle salate farcite

4 h 5 min

Friggitelli ripieni in pastella

Friggitelli ripieni in pastella

45 min

Crema alle fragole

Crema alle fragole

15 min

Crocchette di patate

Crocchette di patate

1 h 10 min

Chiacchiere

Chiacchiere

1 h 35 min

Sfinci siciliane

Sfinci siciliane

2 h 30 min

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1 h 30 min

Sfinci siciliani salati

Sfinci siciliani salati

3 h 30 min