Frittelle di zucca

Frittelle di zucca

2.8 16 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

60 pezzi

Ingredients

500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
750 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di lievito di birra fresco
300 g di farina di forza (tipo manitoba)
150 g zucchero q.b. per spolverizzare
300 g di olio di oliva

300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Hash Browns (frittelle di patate)

Hash Browns (frittelle di patate)

1 Std. 10 Min

Crêpes ai gamberi e crescione

Crêpes ai gamberi e crescione

1 Std. 30 Min

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

1 Std. 20 Min

Crocchette di patate e speck

Crocchette di patate e speck

3 Std. 20 Min

Smoothie Bowl alla barbabietola

Smoothie Bowl alla barbabietola

15 Min

Chiacchiere salate

Chiacchiere salate

55 Min

Piccole cassatine al forno

Piccole cassatine al forno

2 Std.

Cono graffa

Cono graffa

1 Std.

Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

8 Std. 50 Min

Friggitelli ripieni in pastella

Friggitelli ripieni in pastella

45 Min

Purè di zucca e patate

Purè di zucca e patate

1 Std. 30 Min

Cullurielli cosentini

Cullurielli cosentini

4 Std. 30 Min