Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

3.7 7 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

12 porzioni

Ingredients

Base

300 g di biscotti ai cereali
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Crema alla ricotta

130 g zucchero
250 g di ricotta
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere

Ganache

150 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g cioccolato fondente a pezzi

Ultimare la preparazione

200 g di frutti di bosco, misti, freschi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

In 60 minuti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Granita al cedro

15min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Dolce mattone

2h 20min

Freakshakes gusto crostata

2h 30min

Millefoglie veloce

3h 50min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2h

Panini al latte con cioccolato

4h 40min

Liquore caffè mou

55min

Milkshake nocciole e vaniglia

15min

Anelli di cipolla fritti

35min

Biscottini ad occhio di bue

1h 10min

Gelato al cioccolato bianco

10h 20min