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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Biscottini alle mandorle
Prep. 20 min
Total 35 min
30 pezzi
Ingredients
-
150 g zucchero + q.b. per spolverizzare
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
100 g di farina di mandorle
-
200 g di strutto
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 tuorli d'uovo
-
400 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
30 - 40 mandorle intere, per decorare
-
1 albume leggermente sbattuto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2.3 g
Calories
700 kJ /
167 kcal
Fat
10.7 g
Carbohydrates
16.4 g
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