Maroniweckerl

Maroniweckerl

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Prep. 30 min

Total 10 h

25 Stück

Ingredients

Maroni, gegart, geschält
100 g
Buchweizen
200 g
Weizenmehl, glatt
200 g
frische Germ
10 g
Wasser etwas mehr zum Besprühen
320 g
Zuckerrübensirup
1 TL
1 TL Backmalz, pulverisiert
Öl zum Einfetten und Bestreichen
Salz
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 286 kJ / 68 kcal

Fat 1 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 13 g

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