Apfel-Quitten-Blechkuchen

Apfel-Quitten-Blechkuchen

4.5 126 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

24 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Mehl
500 g
Zucker
180 g
Eier
2
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Sahne
600 g
Milch
300 g
Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Vanillepuddingpulver
1 ½ Pck.
Äpfel, säuerlich geschält, geachtelt, entkernt (ca. 750 g)
5
Quitten geschält, geachtelt, entkernt (ca. 900 g)
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 1378 kJ / 329 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bitte mit Quitte! 11 Recipes
Germany

You might also like...

Mandel-Quitten-Muffins

Mandel-Quitten-Muffins

1 h 35 min

Quitten-Marzipan-Schnecken

Quitten-Marzipan-Schnecken

2 h 20 min

Zwetschgen-Schmand-Kuchen

Zwetschgen-Schmand-Kuchen

1 h 10 min

Johannisbeer-Joghurt-Kuchen

Johannisbeer-Joghurt-Kuchen

2 h 20 min

Beeren-Blechkuchen

Beeren-Blechkuchen

1 h 30 min

Brombeer-Kuchen

Brombeer-Kuchen

2 h

Badische Apfeltorte

Badische Apfeltorte

1 h 40 min

Aprikosen-Johannisbeer-Kuchen

Aprikosen-Johannisbeer-Kuchen

1 h 20 min

Ingwer-Quitten-Streusel

Ingwer-Quitten-Streusel

1 h 5 min

Gedeckter Quittenkuchen

Gedeckter Quittenkuchen

3 h 30 min

Kürbis-Quitten-Aufstrich

Kürbis-Quitten-Aufstrich

15 min

Quitten-Himbeer-Konfitüre

Quitten-Himbeer-Konfitüre

30 min