Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 20 gramů oleje
- 500 gramů jehněčího masa, kýty, na kostičky (cca 3 cm)
- 2 - 3 stonky čerstvého rozmarýnu, jen lístky
- 2 - 3 stonky tymiánu, čerstvého, jen lístky
- 300 gramů vody
- 100 gramů červeného vína, suchého
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu - 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- ¾ čajové lžičky mletého kmínu
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky kajenského pepře, mletého
- 45 gramů rajčatového protlaku
- 250 gramů mrkve, na kolečka (5 mm)
- 250 gramů řapíkatého celeru, na kousky (cca 1,5 cm)
- 250 gramů červené papriky, na proužky (cca 5 x 1,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Králík po sicilsku
1 godz. 20 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 godz. 20 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 godz. 45 min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Čočkovo-dýňová polévka
1h
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1h 45 min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30 min
Pečená dýně plněná mletým masem
1h 30min
Marocké jehněčí s kuskusem
No ratings