Grünkohl-Quiche
TM6 TM5

Grünkohl-Quiche

4.7 (177 ratings)

Ingredients

Mürbeteig

  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 150 g Grünkohl, ohne Strunk, in Stücken (2-3 cm)
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 EL Öl
  • 100 g Katenschinkenwürfel
  • 200 g Frischkäse
  • 3 Eier
  • ¼ - ½ TL Salz (siehe Tipp)
  • ½ TL Pfeffer

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1371 kJ / 328 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
17 g
Fat
24 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes