Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
500 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5.3 g

Calories 843.1 kJ / 201.5 kcal

Fat 15.9 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 min

Eintopf se zelím a kroupami

1 h

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 min

Špenátová polévka s pomerančem a mrkví

25 min

Bramborové curry s květákem

1 h 10 min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 min

Gnocchi trikolóra

25 min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50 min