Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 500 g wody
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 200 g piwa, ciemnego
- 50 g rodzynek
- 50 g migdałów, w płatkach
- 20 g powideł śliwkowych
- 20 g masła
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Polano bożonarodzeniowe
45min
Ryba po grecku
45min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Knelki z piersi kurczaka
1 godz. 20 min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
1h
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1 Std. 15 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Szynka w cieście chlebowym
101h
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min