Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, np. rostbefu, pokrojonego w 4-5 mm paski
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżka mąki pszennej
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do dekoracji, ok. 1 łyżka na porcję (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1286 kJ / 307 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 2.4 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa gulaszowa
1 Std. 35 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Bigos podhalański
1h 40min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Zupa z wołowiną na ostro
1 Std. 35 Min
Fasolka po bretońsku
13h 30 min