Zupa szczawiowa
TM6 TM5

Zupa szczawiowa

4.5 (1.7K ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 4 jajka
  • 300 - 350 g szczawiu, konserwowego (1 słoik)
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
783.7 kJ / 187.3 kcal
Protein
9.6 g
Carbohydrates
15.1 g
Fat
10.9 g
Saturated Fat
5.1 g
Fibre
4.7 g
Sodium
184.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes