Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 50 g Oliven, grün, entsteint
- 500 g Dinkelmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 3 TL Salz
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 300 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Einstreichen
- 1 EL Backmalz (optional)
- grobes Salz (Hagelsalz)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 854 kJ / 204 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia mit Gewürzöl
4 Std. 15 Min
Laugenbrötchen mit Sesam
24h
Vollkorneck
20 godz.
Schwäbisches Genetztes
10h
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Olivenbrötchen
1h 45min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15 min.
Krustis
3 Std. 30 Min
Laugenbrötchen
2h
Baguette Rustica
4h 20min
Allgäuer Seelen
1h 20min