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Arroz de peru
Prep. 40 min
Total 4 h 50 min
6 doses
Ingredients
-
azeite60 g
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sal1 ½ c. chá de
-
alho4 dentes de
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salsa15 g
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malagueta vermelha½
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vinho branco50 g
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peito de peru cortado em pedaços pequenos600 g
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tomate em pedaços300 g
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pimento vermelho cortado em tiras100 g
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pimento verde cortado em tiras100 g
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Água até perfazer 1100 g
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caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
arroz carolino350 g
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Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer
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Amêndoa torrada s/ pele partida aos pedaços q.b. p/ polvilhar
Nutrition per 1 dose
Calories
497.1 kcal /
2079.9 kJ
Protein
27.3 g
Fat
17.5 g
Carbohydrates
54 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
3.4 g
Sodium
653.1 mg
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