Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Uova
- 50 g di salsa di soia
- 20 g di Sakè
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 2 uova fredde
Brodo
- 50 g di carota, a pezzi
- 50 g di cipolla dorata, a pezzi
- 50 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di carne di maiale mista, a pezzi
- ½ cucchiaino di dado per brodo di carne, fatto in casa
- 15 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
- 250 - 300 g di germogli di bambù
- 200 g di noodles secchi
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 200 g di spinaci baby freschi
- 8 fettine di lonza di maiale
- 1 - 2 cucchiai di Sakè
- 1 - 2 cucchiai di salsa di soia
- 4 fette di narutomaki
- 2 fogli di alga nori a metà
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 56.3 g
- Carbohydrates
- 53.8 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Chiffon cake al té verde matcha
1h 10min
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1h
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45 Min
Gelato di fagioli azuki
11 godz. 10 min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1h 15min
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
1h 40min
Ramen
14h 30min
Zuppa di miso con soba
55min
Pad thai
45 Min
Ramen giapponese
1h 40min
Polpette di pollo giapponesi
50min