Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 300 g di patate americane dolci con la buccia
- 1 cipolla rossa
- 150 g di succo di lime, spremuto fresco
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
- ½ peperoncino habanero, senza semi
- 4 cubetti di ghiaccio
- 300 g di spigola (branzino), senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
- 300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 947 kJ / 226 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
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