Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

3.7 3 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
120 g di latte
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di formaggio primo sale a pezzi
2 pizzichi di sale
30 g di gherigli di noci
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 622.8 mg

Protein 12.1 g

Calories 1114 kJ / 266.3 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 Recipes
Italy

You might also like...

Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

1 h 30 min

Crema di formaggio all'aneto

Crema di formaggio all'aneto

10 min

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

10 h 30 min

Salsa carciofi e fagioli

Salsa carciofi e fagioli

1 h 10 min

Tzatziki (senza lattosio)

Tzatziki (senza lattosio)

12 h 20 min

Zabaione al limone

Zabaione al limone

15 min

Galette des rois con frutta candita

Galette des rois con frutta candita

18 h

Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

1 h

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1 h 50 min

Parmigiana di sedano rapa

Parmigiana di sedano rapa

2 h

Crespelle di Teramo

Crespelle di Teramo

1 h 15 min

Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

2 h