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Zupfkuchen (vegan)

Zupfkuchen (vegan)
5.0 8 ratings
Prep. 15 min
Total 9 h 10 min
16 fette
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Ingredients

Impasto
  • 200 g di margarina vegetale, a pezzi
  • 150 g di zucchero
  • 350 g di farina per dolci
  • 30 g di cacao in polvere
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino colmo di sostituto dell'uovo per dolci vegan
Ripieno
  • 220 g di zucchero
  • 1 pezzettino di scorza di limone (senza la parte bianca)
  • 180 g di margarina vegetale, a pezzi
  • 30 g di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
  • 1 cucchiaino colmo di sostituto dell'uovo per dolci vegan
  • 800 g di tofu vellutato, sgocciolato, a pezzi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g
Calories 1679 kJ / 401 kcal
Fat 21 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 47 g

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Italy

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