Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2708 kJ / 646 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 54.1 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz wieprzowy
50min
Pilaw cielęcy
1h 45 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1u. 15min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1u. 55min
Wołowina z pieczarkami
30min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min