Tortillas di grano e fajitas di vitello

Tortillas di grano e fajitas di vitello

4.7 84 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

8 pezzi

Ingredients

Tortillas di grano

250 g farina
50 g di strutto
1 cucchiaino di sale
120 g di acqua calda

Ripieno

2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
500 g di fettine di vitello sottili a strisce
200 g di peperone rosso a strisce
200 g di peperone verde a strisce
150 g di cipolla dorata a fettine
½ - 1 bustina di mix di spezie messicane
1 - 2 pizzichi di sale (optional)
50 g di Cheddar grattugiato
50 g di panna acida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 18.3 g

Calories 1496 kJ / 358 kcal

Fat 20.08 g

Fibre 2.37 g

Carbohydrates 26.03 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva Mexico! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Frullato rinfrescante di carote e zenzero

10 min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 min

Risotto al prosecco e lavanda

30 min

Torta di riso salata

2 h 10 min

Risotto champagne e melagrana

50 min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 min

Patè di avocado

15 min

Ghiacciolo al kiwi

6 h 15 min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 h

Vellutata di fagioli e cozze

1 h 5 min

Salsa di cipolle al balsamico

35 min